कैसे यम सूप को स्टू करें

कैसे यम सूप को स्टू करें: पोषण और स्वादिष्टता का सही संयोजन

हाल ही में, स्टूइंग यम सूप पूरे नेटवर्क पर, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में गर्म विषयों में से एक बन गया है, जहां लोग स्वास्थ्य और पोषण पर अधिक ध्यान देते हैं। एक पौष्टिक घटक के रूप में, यम में न केवल एक नाजुक स्वाद होता है, बल्कि प्लीहा, पेट, पौष्टिक यिन को मजबूत करने और फेफड़ों को नम करने के प्रभाव भी होते हैं। यह लेख आपको यम सूप को स्टूइंग करने के लिए तरीकों, सामग्री और सावधानियों के बारे में विस्तार से पेश करेगा, जिससे आप आसानी से स्वादिष्ट और पौष्टिक यम सूप के एक बर्तन को स्टू करने में मदद करेंगे।

1। यम सूप को स्टू करने के लिए बुनियादी तरीके

यम सूप को स्टू करने के कई तरीके हैं, और आप अपने व्यक्तिगत स्वाद और जरूरतों के अनुसार अलग -अलग संयोजनों का चयन कर सकते हैं। यहाँ कुछ सामान्य यम स्टू सूप विधियाँ हैं:

2। यम सूप के लिए चरणों की विस्तृत व्याख्या

1।सामग्री तैयार करें: ताजा यम चुनें, इसे छील लें और बाद में उपयोग के लिए इसे टुकड़ों में काट लें। सूप के अनुसार अन्य अवयवों को तैयार करें, जैसे कि पसलियों, चिकन, आदि।

2।धराशायी उपचार: मांस की सामग्री (जैसे पसलियों और चिकन) को रक्त फोम को हटाने के लिए पानी में धराशायी होने की आवश्यकता होती है, इसे साफ करने और कुल्ला को कुल्ला।

3।स्टू और कुक: मांस की सामग्री को एक बर्तन में डालें, पानी और अदरक के स्लाइस की उचित मात्रा जोड़ें, उच्च गर्मी पर उबालें और फिर कम गर्मी की ओर मुड़ें। जब मांस को आधा पकाया जाता है, तो यम और अन्य सामग्री जोड़ें।

4।मसाला: स्टूइंग पूरा होने के बाद, अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक, काली मिर्च और अन्य सीज़निंग जोड़ें, और कटा हुआ हरे प्याज या धनिया के साथ छिड़के।

3। जब यम सूप स्टू करते हैं तो ध्यान दें

1।यम उपचार: यह सिफारिश की जाती है कि जब श्लेष्म को त्वचा से संपर्क करने और खुजली पैदा करने से बचने के लिए यम को छीलने के लिए दस्ताने पहनने की सिफारिश की जाए। यम को डुबोने के बाद, आप ऑक्सीकरण और अंधेरे को रोकने के लिए इसे पानी में भिगो सकते हैं।

2।स्टू टाइम: यम को बहुत लंबे समय तक नहीं रखा जाना चाहिए, अन्यथा स्वाद को पकाना और प्रभावित करना आसान होगा। आमतौर पर मांस को जोड़ने की सिफारिश की जाती है जब यह आधा-पकाया जाता है और लगभग 30 मिनट के लिए उबाल होता है।

3।मैचिंग टैबूज़: यम को पोषण संबंधी अवशोषण को प्रभावित करने से बचने के लिए क्षारीय खाद्य पदार्थों (जैसे कि पर्पल्सन) के साथ नहीं खाया जाना चाहिए।

4। पूरे नेटवर्क पर याम स्टू सूप पर लोकप्रिय विषय

पिछले 10 दिनों में, याम स्टूइंग सूप पर चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर केंद्रित है:

5। सारांश

यम स्टू सूप पूरे परिवार के लिए उपयुक्त घर-पकाया जाने वाला डिश बनाने और पौष्टिक घर बनाने के लिए एक सरल और आसान है। चाहे वह मांस या शाकाहारी भोजन के साथ जोड़ा गया हो, आप इसे अलग -अलग स्वादों में ले जा सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख की शुरूआत के माध्यम से, आप यम सूप को स्टू करने के कौशल में महारत हासिल कर सकते हैं और अपने परिवार के लिए दिल दहला देने वाले और पेट-वार्मिंग सूप के एक बर्तन को स्टू कर सकते हैं।