कैसे डिब्बाबंद में लोंग को बनाने के लिए

कैसे डिब्बाबंद में लोंग को बनाने के लिए

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन के उदय के साथ, घर का बना डिब्बाबंद फल एक गर्म विषय बन गए हैं। एक पौष्टिक फल के रूप में, लॉन्गन ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख लोंगन डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन चरणों को विस्तार से पेश करेगा, और आपको एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक्स और हॉट कंटेंट

निम्नलिखित हॉट विषय हैं जिन पर हाल ही में इंटरनेट पर चर्चा की गई है, और खाद्य प्रसंस्करण और स्वस्थ आहार से संबंधित सामग्री विशेष रूप से प्रमुख है:

2। लोंगन डिब्बाबंद भोजन कैसे करें

लॉन्गन के डिब्बे बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री और उपकरण तैयार करने की आवश्यकता है:

चरण विस्तृत स्पष्टीकरण:

1।लोंगान उपचार: ताजा लॉन्गन को छीलें और कोर को हटा दें, और मांस को बरकरार रखने पर ध्यान दें। 5 मिनट के लिए हल्के नमक के पानी में छील लोंग को भिगोएँ, फिर इसे साफ पानी से कुल्ला करें, पानी को सूखा दें और एक तरफ सेट करें।

2।चीनी का पानी: बर्तन में पानी और चीनी जोड़ें, अनुपात लगभग 3: 1 है। उच्च गर्मी पर उबालें और 5 मिनट के लिए कम गर्मी की ओर मुड़ें, और चीनी का पानी थोड़ा चिपचिपा हो जाता है।

3।डिब्बा बंद: उपचारित लॉन्गन मांस को एक कीटाणुरहित ग्लास जार में डालें, उबले हुए चीनी के पानी में डालें, और 1-2 सेमी जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।

4।सीलिंग और नसबंदी: बॉटल कैप को कवर करें लेकिन इसे कसने न करें, इसे स्टीमर में रखें या पानी को उबलते हुए और इसे स्टरलाइज़ करने के लिए 10-15 मिनट के लिए गर्म करें। हटाने के तुरंत बाद टोपी को कस लें और ठंडा होने तक उल्टा रखें।

3। उत्पादन युक्तियाँ

1। मध्यम परिपक्वता के साथ लॉन्गन्स चुनें। ओवर-पके लोंगन्स प्रसंस्करण के दौरान टूटने का खतरा होता है।

2। चीनी पानी की एकाग्रता को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, लेकिन यह बहुत हल्का नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह भंडारण के समय को प्रभावित करेगा।

3। संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया को उपकरणों और पर्यावरण को साफ रखना चाहिए, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाने की कुंजी है।

4। तैयार डिब्बाबंद भोजन को एक शांत और सूखी जगह में संग्रहीत किया जाना चाहिए, और जितनी जल्दी हो सके कैन खोलने और खाने के बाद प्रशीतित किया जाना चाहिए।

4। डिब्बाबंद लोंगान का पोषण मूल्य

उपरोक्त चरणों के साथ, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट डिब्बाबंद लोंग्स बना सकते हैं। यह प्रसंस्करण विधि न केवल लोंगन के पोषण मूल्य को बरकरार रखती है, बल्कि आपको किसी भी समय मौसमी फलों की स्वादिष्टता का आनंद लेने की अनुमति देती है। इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं के अनुसार, होममेड डिब्बाबंद भोजन एक स्वस्थ और किफायती जीवन शैली बन रहा है जो कोशिश करने लायक है।