जीवित केकड़ों को कैसे मारें
केकड़ा एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन है जिसे लोग बहुत पसंद करते हैं। हालाँकि, जीवित केकड़ों का क्या करें यह कई लोगों को भ्रमित करता है। यह लेख जीवित केकड़ों को मारने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस तकनीक में बेहतर महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. जीवित केकड़ों को मारने के चरण

1.तैयारी: सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि केकड़े ताज़ा हों। जीवित केकड़ों के खोल सख्त और पैर मजबूत होने चाहिए। तेज कैंची या चाकू की एक जोड़ी और बर्फ के पानी का एक बेसिन तैयार करें।
2.बेहोश करने की क्रिया: केकड़ों को सुप्त अवस्था में लाने के लिए उन्हें बर्फ के पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें। इससे केकड़े का दर्द कम हो सकता है और बाद के ऑपरेशन में आसानी हो सकती है।
3.वध विधि:
| कदम | कैसे संचालित करें |
|---|---|
| 1 | केकड़े के पेट को ऊपर की ओर मोड़ें और पेट के बीच में त्रिकोण ढूंढें। |
| 2 | ट्राइगोन क्षेत्र में सीधे हृदय तक डालने के लिए कैंची या चाकू का उपयोग करें। |
| 3 | यह सुनिश्चित करने के लिए कि केकड़ा पूरी तरह से मर चुका है, तुरंत केकड़े को आधा काट लें। |
4.आंतरिक अंगों को साफ करें: केकड़े के खोल को खोलने के बाद उसके अखाद्य भागों जैसे गलफड़ों, पेट और हृदय को हटा दें। साफ पानी से अच्छी तरह धो लें.
2. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय
निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:
| रैंकिंग | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|
| 1 | विश्व कप क्वालीफाइंग मैचों के नवीनतम परिणाम | 9.8 |
| 2 | एक सेलिब्रिटी का तलाक | 9.5 |
| 3 | वैश्विक जलवायु परिवर्तन शिखर सम्मेलन | 9.2 |
| 4 | नया iPhone जारी किया गया | 8.9 |
| 5 | कहीं भूकंप आया | 8.7 |
3. केकड़ा पकाने के सुझाव
अपने केकड़ों को काटने के बाद, आप खाना पकाने के विभिन्न तरीकों में से चुन सकते हैं:
| खाना पकाने की विधि | विशेषताएं |
|---|---|
| उबले हुए | ताजा केकड़ों के लिए उपयुक्त, मूल स्वाद बरकरार रखता है। |
| मसालेदार हलचल-तलना | इसका स्वाद भरपूर होता है और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मसालेदार भोजन पसंद करते हैं। |
| उबले हुए लहसुन | लहसुन सुगंधित होता है और स्वाद ताज़ा और कोमल होता है। |
4. सावधानियां
1.सुरक्षा पहले: केकड़ों का वध करते समय सावधान रहें ताकि केकड़े के पंजों से उन्हें काटा न जा सके।
2.त्वरित संचालन: वध के समय को कम करने और केकड़ों के दर्द को कम करने का प्रयास करें।
3.स्वच्छता: क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए वध के तुरंत बाद औजारों और काउंटरटॉप्स को साफ करें।
उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप आसानी से जीवित केकड़ों को काटने की विधि में महारत हासिल कर सकते हैं और स्वादिष्ट समुद्री भोजन का आनंद ले सकते हैं। आशा है यह लेख आपकी मदद करेगा!
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